Description du poste :
Nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Dynamiser et encadrer une équipe en salle.
- Assurer l'accueil et l'installation des clients, ainsi que la gestion des groupes.
- Prendre les commandes et assurer le service.
- Former le personnel.
- Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène.
- Gérer l'encaissement.
- Garantir la propreté de la salle.
- Respecter les procédures et la politique de Bistro Régent.
Doté(e) d'une expérience significative, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique. Si vous avez le sens du contact et de l'organisation, si vous êtes un(e) professionnel(le) enthousiaste, compétent(e) et fiable, votre candidature nous intéresse !
Horaires : 39H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération 2000 à 2500 € net
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Dynamiser et encadrer une équipe en salle.
- Assurer l'accueil et l'installation des clients, ainsi que la gestion des groupes.
- Prendre les commandes et assurer le service.
- Former le personnel.
- Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène.
- Gérer l'encaissement.
- Garantir la propreté de la salle.
- Respecter les procédures et la politique de Bistro Régent.
Doté(e) d'une expérience significative, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique. Si vous avez le sens du contact et de l'organisation, si vous êtes un(e) professionnel(le) enthousiaste, compétent(e) et fiable, votre candidature nous intéresse !
Horaires : 39H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération 2000 à 2500 € net