Description du poste :
Le restaurant/bar de Copeyre Quercyland un établissement situé à Souillac, recherche un(e) commis de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026.
Description du poste :
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
Éplucher, couper ou encore émincer les légumes.
Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.
Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client.
Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel.
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Qualifications requises :
Expérience préalable en tant que commis de cuisine dans un établissement similaire.
Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
Connaissance des menus
Souplesse et adaptabilité pour travailler selon des horaires flexibles, y compris les soirs et les week-ends.
Capacité à travailler en équipe avec le personnel et les autres membres de l'équipe de service.
Conditions de travail :
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Un jour de repos par semaine (sauf le week-end et les jours fériés)
Poste à pouvoir pour la saison 2026 (juin - septembre 2026)
Contrat : 44h/semaine
Comment postuler ?
Les candidats intéressés sont invités à soumettre leur candidature, comprenant un CV à jour et une lettre de motivation
Horaires : 44H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération à partir de 2400€ brut
Description du poste :
Le restaurant/bar de Copeyre Quercyland un établissement situé à Souillac, recherche un(e) commis de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026.
Description du poste :
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
Éplucher, couper ou encore émincer les légumes.
Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.
Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client.
Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel.
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Qualifications requises :
Expérience préalable en tant que commis de cuisine dans un établissement similaire.
Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
Connaissance des menus
Souplesse et adaptabilité pour travailler selon des horaires flexibles, y compris les soirs et les week-ends.
Capacité à travailler en équipe avec le personnel et les autres membres de l'équipe de service.
Conditions de travail :
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Un jour de repos par semaine (sauf le week-end et les jours fériés)
Poste à pouvoir pour la saison 2026 (juin - septembre 2026)
Contrat : 44h/semaine
Comment postuler ?
Les candidats intéressés sont invités à soumettre leur candidature, comprenant un CV à jour et une lettre de motivation
Horaires : 44H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération à partir de 2400€ brut