Description du poste :
Nous sommes à la recherche d'un Plongeur batterie (H/F) pour l'un de nos clients situé à Réau (77).
Missions :
Assiste au briefing quotidien
Assure le nettoyage du matériel en machine en respectant les procédures de chargement
Assure l'enlèvement des déchets en cuisine et la mise en place des sacs
Assure les rotations d'enlèvements du matériel à nettoyer pendant le service
Assure l'entretien du sas déchets
Assure les destructions des excédents en fin de service
Assure l'entretien des rayonnages de stockage matériel
Nettoyage du poste
Assiste au débriefing de fin de journée
Responsabilités :
D'appliquer les bonnes pratiques HACCP
D'appliquer les procédures d'utilisation et d'entretien du lave batterie Granuldisk
De la MEP du poste
De l'entretien du matériel de production culinaire
De l'entretien des caisses de stockage approvisionnement
De l'enlèvement des déchets en cuisine/entretien des supports
De l'entretien des supports de stockage matériel en cuisine
De l'enlèvement du matériel à nettoyer pendant le service
De l'évacuation des excédents à détruire par Bivatec
De l'entretien du poste
Conditions :
Salaire : 12.46 euros brut de l'heure + 13e mois (1.52 euros brut de l'heure) + prime Energie ( 0.29 euros brut de l'heure)
Horaires :
Du lundi au vendredi : 8h00 - 16h22
Repas 13h00-13h45
Encas 10h30 - 10h45
Le site n'est pas desservi par les transports en commun.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Batterie de cuisine - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Nettoyage et entretien matériel - Exigé
- Accueil clients - Exigé
- Règles HACCP - Exigé
- Nettoyage et entretien plan de travail - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.46 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Nous sommes à la recherche d'un Plongeur batterie (H/F) pour l'un de nos clients situé à Réau (77).
Missions :
Assiste au briefing quotidien
Assure le nettoyage du matériel en machine en respectant les procédures de chargement
Assure l'enlèvement des déchets en cuisine et la mise en place des sacs
Assure les rotations d'enlèvements du matériel à nettoyer pendant le service
Assure l'entretien du sas déchets
Assure les destructions des excédents en fin de service
Assure l'entretien des rayonnages de stockage matériel
Nettoyage du poste
Assiste au débriefing de fin de journée
Responsabilités :
D'appliquer les bonnes pratiques HACCP
D'appliquer les procédures d'utilisation et d'entretien du lave batterie Granuldisk
De la MEP du poste
De l'entretien du matériel de production culinaire
De l'entretien des caisses de stockage approvisionnement
De l'enlèvement des déchets en cuisine/entretien des supports
De l'entretien des supports de stockage matériel en cuisine
De l'enlèvement du matériel à nettoyer pendant le service
De l'évacuation des excédents à détruire par Bivatec
De l'entretien du poste
Conditions :
Salaire : 12.46 euros brut de l'heure + 13e mois (1.52 euros brut de l'heure) + prime Energie ( 0.29 euros brut de l'heure)
Horaires :
Du lundi au vendredi : 8h00 - 16h22
Repas 13h00-13h45
Encas 10h30 - 10h45
Le site n'est pas desservi par les transports en commun.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Batterie de cuisine - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Nettoyage et entretien matériel - Exigé
- Accueil clients - Exigé
- Règles HACCP - Exigé
- Nettoyage et entretien plan de travail - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.46 Euros sur 12.0 mois