Description du poste :
Nous recherchons un(e) Aide Cuisinier(e) en CDD de 6 mois à temps partiel (remplacement congé maternité) pour la Crèche Sainte Croix, située 38 Avenue de la République, 06300 NICE.
Vos missions principales seront :
- Applique les règles d'hygiène ;
- Aide à la confection des repas des enfants avec le cuisinier ;
- Répartition des plats pour chaque service ;
- Applique les régimes préparation spécifique ;
- Respect de la conservation des préparations chaudes ou froides selon protocole ;
- Prélèvement plats témoins pour les services d'hygiène ;
- Effectue le contrôle des réfrigérateurs et congélateurs ;
Une expérience dans la restauration collective est demandée.
Horaires : Temps partiel - 17H30/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 958.0 Euros à 958.35 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Aide Cuisinier(e) en CDD de 6 mois à temps partiel (remplacement congé maternité) pour la Crèche Sainte Croix, située 38 Avenue de la République, 06300 NICE.
Vos missions principales seront :
- Applique les règles d'hygiène ;
- Aide à la confection des repas des enfants avec le cuisinier ;
- Répartition des plats pour chaque service ;
- Applique les régimes préparation spécifique ;
- Respect de la conservation des préparations chaudes ou froides selon protocole ;
- Prélèvement plats témoins pour les services d'hygiène ;
- Effectue le contrôle des réfrigérateurs et congélateurs ;
Une expérience dans la restauration collective est demandée.
Horaires : Temps partiel - 17H30/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 958.0 Euros à 958.35 Euros sur 12.0 mois