Description du poste :
Au sein d'une brasserie, vous aidez à élaborer les plats du jour et la carte pour le service du midi uniquement.
* du lundi midi au vendredi midi*
Missions principales :
Préparation des ingrédients : découpe, épluchage, préparation des sauces.
Aide à la cuisson : surveillance des cuissons des différentes préparations.
Dressage des plats : participation à la présentation artistique des plats.
Nettoyage et maintenance : assurer la propreté et le rangement de la cuisine et un peu de plonge
Assistance aux chefs cuisiniers : exécution précise des ordres des chefs.
Avantages :
Repos le week end
horaire de 11h30 à 14h30
Horaires : Temps partiel - 15H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée
Description du poste :
Au sein d'une brasserie, vous aidez à élaborer les plats du jour et la carte pour le service du midi uniquement.
* du lundi midi au vendredi midi*
Missions principales :
Préparation des ingrédients : découpe, épluchage, préparation des sauces.
Aide à la cuisson : surveillance des cuissons des différentes préparations.
Dressage des plats : participation à la présentation artistique des plats.
Nettoyage et maintenance : assurer la propreté et le rangement de la cuisine et un peu de plonge
Assistance aux chefs cuisiniers : exécution précise des ordres des chefs.
Avantages :
Repos le week end
horaire de 11h30 à 14h30
Horaires : Temps partiel - 15H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée