Description du poste :
Nous recherchons pour l'ouverture de notre restaurant, un chef de cuisine (H/F) (gastronomie française)
Missions:
_ Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
_ Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
_ Encadre l'équipe de cuisine
_ S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération selon profil