Description du poste :
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie familiale, vous réalisez les gâteaux proposés à la vente. Vous effectuez les pâtes, les crèmes, les montages et les décorations des pâtisseries.
La boulangerie est fermé les mercredis et un dimanche sur deux.
Vous devez posséder 2 ans d'expérience en tant que pâtissier.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Préparer une pâte de pâtisserie - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois à négocier selon expérience
Description du poste :
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie familiale, vous réalisez les gâteaux proposés à la vente. Vous effectuez les pâtes, les crèmes, les montages et les décorations des pâtisseries.
La boulangerie est fermé les mercredis et un dimanche sur deux.
Vous devez posséder 2 ans d'expérience en tant que pâtissier.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Préparer une pâte de pâtisserie - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois à négocier selon expérience