Description du poste :
Nous cherchons un(e) cuisinier(e) dans la spécialité cuisine indo/pakistanaise avec expérience exigée.
Restaurant ouvert du mardi au dimanche,
Horaires 11h30 à 14h, coupure, puis 18h30 à 22h : les repas du matin, midi et soir sont offerts par la maison !
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Management de proximité - Exigé
- Chaîne du froid - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Exigé
- Cuisine du monde - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve - Exigé
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock - Exigé
- Encadrer et coordonner une équipe - Exigé
- Être expert en cuisine INDO-PAKISTANAISE - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2400.0 Euros sur 12 mois selon expérience
Description du poste :
Nous cherchons un(e) cuisinier(e) dans la spécialité cuisine indo/pakistanaise avec expérience exigée.
Restaurant ouvert du mardi au dimanche,
Horaires 11h30 à 14h, coupure, puis 18h30 à 22h : les repas du matin, midi et soir sont offerts par la maison !
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Management de proximité - Exigé
- Chaîne du froid - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Exigé
- Cuisine du monde - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve - Exigé
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock - Exigé
- Encadrer et coordonner une équipe - Exigé
- Être expert en cuisine INDO-PAKISTANAISE - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2400.0 Euros sur 12 mois selon expérience