Description du poste :
Vous avez en charge la confection des pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur.
Prise de poste 6h00 jusqu'à13h00.
***Prise de poste immédiate***.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie - Souhaité
- Fermentation des pâtes à pâtisserie - Souhaité
- Types de pâtisserie - Souhaité
- Préparer des repas - Souhaité
- Fabriquer des produits de boulangerie - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
- Préparer une pâte de pâtisserie - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Préparer des plats culinaires - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération selon profil
Description du poste :
Vous avez en charge la confection des pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur.
Prise de poste 6h00 jusqu'à13h00.
***Prise de poste immédiate***.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie - Souhaité
- Fermentation des pâtes à pâtisserie - Souhaité
- Types de pâtisserie - Souhaité
- Préparer des repas - Souhaité
- Fabriquer des produits de boulangerie - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
- Préparer une pâte de pâtisserie - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Préparer des plats culinaires - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération selon profil