Description du poste :
Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Concevoir de nouvelles recettes de pains pour diversifier l'offre
Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Horaires : 39H Autre
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2059.20 Euros sur 12 mois