Description du poste :
CHEF DE CUISINE (H/F) - ESTANCO BISTRONOMIE
Rejoignez l'aventure Estanco Bistronomie !
Situé dans un cadre convivial et authentique, Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné qui souhaite laisser son empreinte et construire une véritable signature culinaire.
Votre mission
- Élaborer une cuisine bistronomique créative, généreuse et de saison.
- Concevoir et renouveler les cartes en valorisant les produits frais et locaux.
- Garantir la qualité des plats et la satisfaction de la clientèle.
- Gérer les approvisionnements, les coûts matières et le respect des normes d'hygiène.
Profil recherché
- Expérience confirmée ou Sous-Chef souhaitant évoluer.
- Passion pour la gastronomie et les produits de qualité.
- Créativité et sens du détail.
- Maîtrise des normes HACCP.
Ce que nous proposons
- Un établissement à taille humaine avec une clientèle fidèle.
- Une réelle liberté de création culinaire régional.
- Une rémunération attractive selon expérience et résultats.
- Des perspectives d'évolution à la reprise du restaurant.
Vous souhaitez exprimer votre talent dans un établissement où la qualité, l'authenticité et la convivialité sont au c?ur de l'expérience client ?
Envoyez votre candidature (CV et présentation) et venez écrire la prochaine page de l'histoire d'Estanco Bistronomie.
Horaires : 44H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 3600.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
CHEF DE CUISINE (H/F) - ESTANCO BISTRONOMIE
Rejoignez l'aventure Estanco Bistronomie !
Situé dans un cadre convivial et authentique, Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné qui souhaite laisser son empreinte et construire une véritable signature culinaire.
Votre mission
- Élaborer une cuisine bistronomique créative, généreuse et de saison.
- Concevoir et renouveler les cartes en valorisant les produits frais et locaux.
- Garantir la qualité des plats et la satisfaction de la clientèle.
- Gérer les approvisionnements, les coûts matières et le respect des normes d'hygiène.
Profil recherché
- Expérience confirmée ou Sous-Chef souhaitant évoluer.
- Passion pour la gastronomie et les produits de qualité.
- Créativité et sens du détail.
- Maîtrise des normes HACCP.
Ce que nous proposons
- Un établissement à taille humaine avec une clientèle fidèle.
- Une réelle liberté de création culinaire régional.
- Une rémunération attractive selon expérience et résultats.
- Des perspectives d'évolution à la reprise du restaurant.
Vous souhaitez exprimer votre talent dans un établissement où la qualité, l'authenticité et la convivialité sont au c?ur de l'expérience client ?
Envoyez votre candidature (CV et présentation) et venez écrire la prochaine page de l'histoire d'Estanco Bistronomie.
Horaires : 44H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 3600.0 Euros sur 12.0 mois