Description du poste :
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :
Chef gérant (H/F) basé à Angers (49)
Vos missions au quotidien :
- - Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
- Animer et motiver une équipe dynamique
- Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
- Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
- Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles
Le poste :
- CDI à temps plein (35h) avec un statut d'Agent de maîtrise
- Date de début : Dès que possible
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
-> Avantages supplémentaires :
- 13ème mois après un an
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature nourriture
Compétences requises :
- Expérience de 5 ans minimum dans le domaine de la restauration
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Esprit d'équipe
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée
Description du poste :
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :
Chef gérant (H/F) basé à Angers (49)
Vos missions au quotidien :
- - Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
- Animer et motiver une équipe dynamique
- Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
- Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
- Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles
Le poste :
- CDI à temps plein (35h) avec un statut d'Agent de maîtrise
- Date de début : Dès que possible
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
-> Avantages supplémentaires :
- 13ème mois après un an
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature nourriture
Compétences requises :
- Expérience de 5 ans minimum dans le domaine de la restauration
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Esprit d'équipe
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
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Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée