Vendeur / Vendeuse en confiserie (H/F)

La Maison du Fruit Confit est la boutique / Musée / Salon de Thé de la fabrique de fruits confit Aptunion, située sur le même site.
Sur un large espace de vente, adossé à un musée présentant l'histoire et le métier de confiseur en Luberon, la boutique propose une gamme étendue de fruits confits, fruits glacés et spécialités gourmandes de Provence.
La boutique est ouverte toute l'année et bénéficie d'un excellent trafic gràce à sa situation géographique privilégiée à l'entrée de la ville d'Apt et au plein c?ur du Parc Régional du Luberon.
Vos missions :
- Accueillir le client
- Analyser sa demande et le conseiller
- Lui proposer un ou des produits
- Proposer des ventes complémentaires ou des produits de substitution
- Clôturer la vente et/ou encaisser
- Veiller à la bonne tenue et au nettoyage du magasin
- Ranger la marchandise
- Participer au merchandising
- Participer à la mise en place des opérations commerciales
- Vérifier la qualité, l'étiquetage de la marchandise réceptionnée
- Installer et réapprovisionner le magasin
- Préparer et participer aux inventaires du magasin
- Alerter le responsable du magasin sur les observations ou réclamations de la clientèle, l'insuffisance de certains articles, le manque de disponibilité et de stocks
- Participer au rangement de la réserve
- Traitement et préparation des commandes du site marchand (port de charge jusqu'à 10 kg)
- Répondre aux demandes clients ou éventuels litiges (SAV du site marchand)
- Préparation des boissons pour le salon de thé
- Accueil des groupes et prise des réservations pour le musée
Ce poste nécessite :
Un anglais courant (clientèle internationale)
Une aisance avec l'outil l'informatique (la connaissance de Prestashop est un plus).
Plages horaires du lundi au samedi de 09h à 18h30 (ouverture les dimanches de décembre)


Horaires : 35H Travail le samedi

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Caractéristiques des chocolats - Souhaité
• Confectionner des confiseries - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération En fonction du profil