Vendeur / Vendeuse en charcuterie fromagerie (H/F)

- Vous assurez la coupe de charcuterie et du fromage
- Vous renseignerez et orienterez les clients
- Vous effectuez la mise en rayon charcuterie et traiteur
- Vous assurerez la bonne rotation des produits
- Vous assurez la gestion des stocks
Votre profil :
- Vous avez obligatoirement une expérience dans le rayon charcuterie
-Vous savez utiliser le matériel de coupe en stand
- Vous travaillez en équipe

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
• Chaîne du froid - Exigé
• Utilisation de trancheuse - Exigé
• Types de produits de charcuterie - Exigé
• Techniques de découpe de produits frais - Exigé
• Types de produits de rôtisserie - Exigé
• Types de produits traiteurs - Exigé
• Modalités de stockage de produits alimentaires - Exigé
• Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, ...) - Exigé
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Découper, tailler des matières premières - Exigé
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
• Réaliser l'emballage de produits frais - Exigé

Rémunération Horaire de 11,65 Euros à 12,00 Euros