Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Nous recherchons pour un de nos clients un vendeur ou une vendeuse en boulangerie-pâtisserie.

Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an dans la Boulangerie Pâtisserie Traiteur Chocolaterie ou la restauration et recherchez un emploi impliquant, avec possibilité d'évolution.
De nature dynamique et rigoureuse, vous appréciez les missions terrain et faites preuve d'excellentes qualités relationnelles indispensables pour installer un climat chaleureux avec les clients.
Vous montrez de l'Intérêt pour les produits vendus.
Vous appréciez être en contact avec les clients et pouvoir les orienter et les conseillers au mieux.

Vous serez en charge de Commercialiser des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement du commerce, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires et des objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise.

Vous serez amené(e) notamment à faire :
- Paquets Montés
- parfois (coupe, cuisson, réalisation de plateaux, ...) des produits frais.
- stockage et rangement des marchandises en réserve et arrange les produits sur le lieu de vente
- rencontre du client, évalue ses besoins et conseil sur les services et les produits
- Contrôle la conservation et l'état des produits périssables et enlève les produits impropres de la vente
- Surveille l'état des stocks, évalue les besoins en approvisionnement et passe les commandes
- entretien du magasin, le matériel et le plan de travail
- commercialisation des produits alimentaires : chocolats, confiserie, épicerie salée, épicerie
sucrée, boulangerie, produits traiteurs
- Découpe de produits frais les met en rayon et dresse des plats
- Conditionnement des produits frais (entiers, en tranches, ...) pour des commandes (petits fours, buffet,...)
- encaissement des commandes
- livraison des commandes aux clients
réception de marchandises, des produits et veille à la conformité de la livraison
- contrôle du fonds de caisse lorsqu'il prend le poste et procède au comptage à la fermeture de la caisse

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 12 Euros à 14 Euros