Vendeur expérimenté en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Boulangerie Perlimpainpain est une nouvelle boulangerie dont l'ouverture est prévue pour le mois de juin. Nous sommes implantés à Saint-Mandé, une ville familiale et conviviale grâce à sa proximité avec Paris et le bois de Vincennes.

Nos produits sont réalisés 100% par nos soins avec des matières premières de qualité : farines de paysans-meuniers biologiques, beurre AOP, oeufs plein air. Nous valorisons et soutenons nos artisans partenaires. Chez nous, chaque pain est fabriqué avec amour à l'aide de levain naturel. Engagés pour une alimentation éthique, nous valorisons les produits locaux, de qualité et luttons contre le gaspillage.

Dans le cadre de cette ouverture qui est prévu pour juin, nous recherchons un Responsable de magasin compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné(e) par l'artisanat, le levain, les bons produits et souhaitez contribuer à une alimentation plus saine et responsable, nous avons hâte de vous rencontrer !

Responsabilités

Gérer les opérations quotidiennes du magasin
Assurer la présentation soignée des vitrines et le réassort régulier des produits
Conseiller les clients avec expertise sur notre gamme de produits de boulangerie, pâtisserie et restauration rapide
Aider à la préparation avant l'ouverture
Fidéliser la clientèle en offrant un service souriant et en proposant des ventes additionnelles
Communiquer avec l'équipe de production concernant l'approvisionnement du magasin et les commandes clients
Gérer les stocks (consommables et épicerie)
Conditionner les produits dans leur emballages
Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien de l'espace de vente pour garantir un environnement accueillant
Gérer les opérations d'encaissement avec précision et professionnalisme
Expérience

2 ans en boulangerie requis

Programmation

Travail en journée
Disponible le weekend (Samedi)
4 jours de travail (du mercredi au samedi) et 3 jours de repos (du dimanche au mardi)
Avantages

Prise en charge du transport
Prise en charge du repas de midi
Prise en charge de la mutuelle
Rééducations tarifaires (-30%)
Prime annuelle
Rémunération

1450? net mensuel puis après la validation de la période d'essai (2 mois), augmentation du salaire à 1550? net mensuel

Type d'emploi

CDI à temps plein 35h (de 10h15 - 19h30, avec 30 mins de pause)

Lieu du poste

En présentiel au 87 Avenue du Général de Gaulle, 94160 Saint Mandé

Date de début prévue

Vendredi 7 juin 2024

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente - Exigé
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois