Vendeur en boulangerie contrat apprentissage (H/F)

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en alternance, vous préparerez un CAP/BEP dans la vente (avec l'organisme de formation sur Carcassonne ou Lézignan) .

Vos missions au sein de l'entreprise consisterons à rendre votre espace de vente attrayant.
En première ligne face au client et en binôme, vous informez, conseillez et vendez les différents produits (pains traditionnels et spéciaux, viennoiseries, pâtisseries et snacking).

Vous participerez également à la préparation et à la présentation des produits en respectant leur nature selon leur catégorie et vous garantissez les règles d'hygiène, tout en assurant la bonne tenue du magasin.
L'excellente qualité et la fraîcheur des produits proposés sont de votre responsabilité.

Vous participerez à la gestion en binôme : passation des commandes et contrôle des réceptions.
Vous serez en relation étroite avec le centre de production afin d'exprimer vos besoins en produits pour la vente.

Planning tournant, toujours en binôme.



Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• BON RELATIONNEL - Exigé
• MAITRISE CAISSE - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération selon convention apprentissage