Serveur/ Serveuse polyvalent(e) (H/F)

Notre établissement recrute un-e serveur-euse pour un contrat 15 juillet au 1er septembre 2024

MISSIONS PRINCIPALES :
- Mise en place de la salle et de la terrasse (Port de charge lourde)
- Accueil des clients avec sourire et bonne humeur
- Promotion de l'offre auprès de la clientèle
- Prise des commandes avec conseils
- Effectuer le service des boissons et des plats
- Réaliser la facturation, l'encaissement et le contrôle des caisses
- Respect des objectifs fixés avec la responsable du bar
- Veille à la propreté, à l'hygiène, aux respects des protocoles sanitaires
- Participe aux réunions de travail de l'équipe bar
- Respect des valeurs portées par l'association

FORMATION EN INTERNE

COMPÉTENCES ET EXPÉRIENCES ATTENDUES :
Dynamique avec le sens du contact - Savoir mettre en avant les produits proposés à la carte - Autonomie - Capacité à porter des charges lourdes (fûts de bière, terrasse ) - Respect des règles de sécurité et d'hygiène en vigueur

ATTITUDE PROFESSIONNELLE :
Rigueur, dynamisme et enthousiasme
Sens du travail en équipe et de la solidarité
Intérêt particulier pour le domaine culturel et l'économie sociale et solidaire

LIAISONS FONCTIONNELLES
Relation hiérarchique : sous la direction du directeur
Relation opérationnelle : sous la responsabilité de la responsable bar et de la responsable de la cuisine

Relation fonctionnelle avec l'équipe cuisine et l'équipe du Café, avec l'ensemble de l'équipe salariée de l'établissement, avec les bénévoles de l'association, avec les usagers et du public

SPÉCIFICITÉS DU POSTE : Journées continues, amplitude horaire importante (jusqu'à 12h - entre 11h00 et 23h30) - Travail en horaires décalés et en soirée régulièrement - Travail le week-end - Possibilité de travail les jours fériés - Possibilité d'heures supplémentaires (majorées) - Permis VL fortement recommandé



Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Rémunération Horaire de 11.65 Euros + avantages