Serveur / Serveuse (H/F)

Pour compléter son équipe dès maintenant, Le 17 Coustellet, Bar à vins/Caviste, recherche :Un(e) serveur/se
. 2 jours de congés semaine
. Pas de coupures !

Tu seras un.e aide précieuse pour notre équipe en salle mais aussi, parfois, un soutien à notre cuisinier.

Tu as l'esprit entreprenant, tu es énergique, une motivation à faire pâlir, quelques notions dans le vin et évidemment un très bon contact humain, alors tu es le profil idoine ! Si tu n'as aucune connaissance dans le vin, ne paniques pas on sera là pour t'apprendre et te former.

Au niveau du salaire, nous pouvions te payer en Bitcoin jusque là, malheureusement le cours est en train de s'effondrer. Nous serons donc contraints de te rémunérer en monnaie européenne (?uros) afin de te laisser une chance d'acquérir à terme une Tesla.
La hauteur de ta rémunération dépendra de tes références, capacités, expériences et aptitude à la négociation.

Alors n'hésites plus : viens réarmer démographiquement le 17 Coustellet !

CV sur le17coustellet@gmail.com
ou appel au 04.90.05.06.13
ou directement au magasin

Horaires : 39H Travail de nuit

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
• Mémoriser des informations - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé
• Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement - Exigé
• Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Mensuel de 1969 Euros à 2500 Euros sur 12 mois