Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Au sein d'un restaurant traditionnel formé d'une petite équipe, nous recherchons pour la saison la saison 2024, un(e) serveur(se) assurant le service en salle le midi et le soir.
Vous serez aussi amené(e) à tenir le bar pour préparation de cafés et autres boissons.

MISSIONS :

- Dresser les tables.
- Accueillir les clients et les installer.
- Présenter le menu et prendre la commande.
- Aller chercher les plats en cuisine et les servir.
- Présenter l'addition et encaisser.
- Nettoyer et remettre en place après chaque services.

POSTE NOURRI LOGE

Pour candidater, transmettre CV avec photo par mail jean-marie.poggi@orange.fr


Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des vins et spiritueux - Exigé
• Techniques du service en salle - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Animer, coordonner une équipe - Exigé

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération de 1600 à 2000€ NET/ mois