Serveur(se) au Caveau Morakopf, Winstub alsacienne (H/F)

CAVEAU MORAKOPF est une entreprise située à 68230 Niedermorschwihr. Notre société est professionnelle, agile et en évolution perpétuelle.

Points clés de notre environnement de travail :

- Environnement dynamique et convivial
- Atmosphère détendue
- Respect de chacun
- 2 jours de congé/semaine

Nous recherchons un Serveur(se) (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge d'un groupe de tables. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de salle.
Vos attributions :
- Veiller au bon déroulement du service
- Participation à la mise en place de la salle
- Rédaction des suggestions sur tableau ardoise
- Bonne connaissance de la carte
- Service à table et débarrasser
- Edition des factures
- Encaissement sous la responsabilité du responsable
- S'assurer de la satisfaction des clients
- Rangement et nettoyage de la salle en fin de service
- Linge de table à laver et repasser
- Réaliser les inventaires cave


Horaires : 35H Horaires annualisables

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Langues

Allemand - Souhait?
Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1900 Euros à 2100 Euros sur 12 mois