Serveur/Runner H/F (H/F)

Un établissement du Groupe Partouche, L'Hôtel-Club Cosmos *** & SPA avec ses 83 chambres et suites est un véritable complexe au c?ur des Vosges.

Au sein de l'hôtel-Club Cosmos***, découvrez un Spa, un restaurant, un bar et de nombreuses activités aussi bien ludiques que sportives.

L'hôtel-club cosmos porte le label très sélectif 'Charme & Caractère'

L'Hôtel-Club Cosmos recherche un(e) serveur / runner H/F.

Sous la direction du responsable vous effectuerez le service ainsi que la mise en place de la salle.

Plus concrètement, vous aurez pour principales missions :

- Effectuer les opérations de service en salle (dressage des tables, accueil, conseils auprès des clients, prise de commandes, service des plats et des boissons, préparation des boissons, débarrassage...) selon la charte qualité, les règles d'hygiène et la sécurité alimentaire
- Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table.
- Service du petit-déjeuner (mise en place, gestion du buffet et réassort, accueil de la clientèle et facturation )
- Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc.

Profil
Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type CAP / BAC pro ou BTS, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 an au même poste ou au sein d'un établissement de même niveau.
Ou alors, vous êtes très motivé(e), vous apprenez vite et vous aimerez faire plaisir à nos clients...

Vous savez faire preuve de discrétion, être réactif et vous adaptez rapidement à toute situation.
La maîtrise d'une deuxième langue serait un plus.

Informations complémentaires :
CDD saisonnier d'avril à octobre.

Avantage nourriture. Possibilité de logement. Mutuelle entreprise.

Rémunération négociable selon profil, à partir de 2000 ? brut/mois (39 heures/semaine)

Horaires : 39H Travail dimanche et jours fériés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Selon profil