Serveur polyvalent / Runner en extra (H/F)

La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et régionale teintée de notes d'ici et d'ailleurs.

La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé.

Le groupe Mona collection recherche pour son Hôtel & spa de Chassieu un Serveur polyvalent / Runner H/F en extra qui rejoindra notre belle équipe de restauration.

Sous le management du/ de la Maître d'Hôtel , vous jouerez un rôle clé dans notre équipe dynamique.

Notre équipe travaille en coupure.

Vous avez pour mission de :

Collaborer avec votre équipe pour la mise en place et le nettoyage d'avant service.
Faire preuve d'esprit d'équipe avec les Chefs de rangs et les équipes de cuisine pour maintenir un service harmonieux.
Servir les plats aux tables des clients avec professionnalisme et courtoisie.
Gérer efficacement les commandes de room service, en veillant à la satisfaction des clients.
Contribuer au maintien de la propreté et de l'ordre de l'office.

En d'autres termes, vous assurer un excellent service aux clients.

La motivation est essentielle, une expérience en service est un plus. Vous êtes dynamique, vous avez le sens du service client et de l'organisation. Vous êtes souriant(e), chaleureux(euse) & convivial(e). Vous faites preuve de réactivité et vous aimez travailler en équipe ?

L'aventure Mona Collection n'attends plus que vous !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11.8 Euros à 12.0 Euros sur 0.0 mois