L'offre d'emploi de Second de cuisine (H/F), Var (83), 83530 sélectionnée n'est plus disponible.
Pour trouver dès maintenant une annonce de recrutement similaire, nous vous invitons à élargir votre champ de recherche.
Pour être repéré et contacté par les recruteurs présents sur CarriereOnline.com,
déposez votre CV dès maintenant.
Présentation de l'entreprise
Manpower Hôtellerie Restauration recherche pour un EHPAD familial de 80 résidents à Saint-Raphaël, un Chef cuisinier de collectivité (H/F) Contrat CDI à pourvoir au 1er Juin Horaires: 8H - 14H et 15H30 - 20H
Description du poste
Manpower Hôtellerie Restauration recherche pour un EHPAD familial de 80 résidents à Saint-Raphaël, un Chef cuisinier de collectivité (H/F)
-Contrat CDI à pourvoir au 1er Juin
-Horaires: 8H - 14H et 15H30 - 20H
heures majorées le dimanche et jours fériés Primes semestrielles sur objectif
35H en cycle (repos 1 week-end / 2)
-S1 : mercredi, jeudi et vendredi
-S2: lundi, mardi , samedi et dimanche
Sous la responsabilités du directeur de la restauration :
-Vous êtes en capacité de gérer seul les repas quotidiens en respectant les normes nutritionnelles et les régimes spécifiques des personnes âgées (80 résidents)
-Vous collaborez avec l'équipe soignante pour tenir compte des besoins alimentaires individuels, des allergies et des préférences alimentaires.
-Vous gérez les stocks, passez les commandes via un logiciel unique (centrale d'achat) et vous réalisez les inventaires en collaboration avec l'équipe de cuisine.
-Vous maintenez un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène
-Expérience en EHPAD et connaissance des textures modifiées
-Connaissance des besoins nutritionnels spécifiques des personnes âgées.
-Capacité à travailler de manière autonome à gérer efficacement les tâches liées à la cuisine.
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Fortes compétences organisationnelles et capacité à s'adapter aux demandes changeantes.
N'attendez plus, postulez et n'oubliez pas d'envoyer votre CV à jour!
A bientôt,
Manpower Hôtellerie Restauration
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois PRIME SEGUR