Second de cuisine (H/F)

Restaurant Traditionnel
Ouverture du mardi au Dimanche

Restaurant de Cuisine Traditionnelle et Gastronomique, recherche un cuisinier H/F ou un commis de cuisine H/F au sein d'une équipe composé de 2 Chefs de cuisine.

Vous serez en poste sur les Entrées et viendrez assister le Chef Pâtissier.

CAP Cuisine obligatoire
Première expérience indispensable sur même type de poste idéalement.

Travail : Du Mercredi au samedi, horaires en coupure.

3 jours de repos consécutifs: Dimanche, Lundi et Mardi.

Horaires: 39h/semaine
Salaire : 2307 ? à négocier selon expérience et compétences

Poste à pourvoir au 3 Mai 2024.

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Une formation en interne pourra être envisagée si besoin
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Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Mensuel de 2307 Euros sur 12 mois