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SECOND DE CUISINE CDD (H/F)
Description du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine.
** élaborer et distribuer les repas en respectant les
règles d'hygiène et de sécurité de la restauration.
** Participer à l'entretien des locaux,
équipements et matériels de restauration.
**Participer à la gestion des stocks de denrées. *Etre organisé, rigoureux, méthodique
*Etre autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe
*Etre réactif, ponctuel et avoir le sens du contact.
*Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson
*Maîtriser les techniques de production des repas en restauration
*Connaître les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1767 Euros à 2000 Euros sur 12 mois