Second boucher (H/F)

Chez Biocoop, vous bénéficiez d'avantages (soumis à conditions) tels que :

Mutuelle d'entreprise (50% prise en charge par l'employeur)
Remise sur les achats effectués en magasin
Prime mensuelle sur objectifs

VOS MISSIONS

Sous la supervision du chef Boucher au sein d'un rayon traditionnel, vous serez son binôme pour l'accompagner dans les différentes tâches de l'emploi exercé.

Ce qui fera votre quotidien :

Réception marchandise et contrôle du stock
Fabrication, préparation de produits et recettes carnés
Montage et remballe du rayon
Approvisionnement en cours de journée
Vente et conseil des produits
A PROPOS DE VOUS

Le diplôme de boucher est indispensable à ce poste.

Vous savez préparer la viande, effectuer le désossage, mais également préparer la charcuterie, les jambons et saucisses.
Vous savez peser et emballer la viande.
Vous savez veiller à la conservation des viandes afin qu'elles soient conforment aux normes en vigueur en matière d'hygiène et de santé.
Vous savez également contrôler la température, veiller à ce que votre zone de travail et vos instruments soient toujours propres.
Enfin, une sensibilité à la relation client est demandé ainsi qu'un fort esprit d'équipe.
Le top 3 des qualités attendues sur le poste : Ponctuel, rigoureux et dynamique.
La proximité avec les clients est précieuse pour l'équipe et l'ambiance du magasin.

A PROPOS DE NOTRE OFFRE


Informations pratiques et contractuelles :

Nature du contrat : CDD 6 mois évolutif
35 heures hebdomadaires.
Jours de travail (et horaires) : Un jour de repos en semaine selon planning en plus du dimanche. L'amplitude horaire du magasin est 8h30 - 19h30 du lundi au samedi.
Localisation : Poste basé à Voreppe (38)

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Techniques de désossage - Exigé
• Techniques de parage des viandes - Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois