Responsable des petits-déjeuners (H/F)

Et si vous participiez à la bonne coordination du service petit déjeuner pour faire vivre à nos clients un moment de détente ?

L'Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa**** (https://hotel-coteouest.com/fr/) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant vue mer, un lounge bar, 3 salles de séminaires ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa.

Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d'Olonne (85) en qualité de Responsable Petit Déjeuner (H/F) en CDI.

Sous la responsabilité d'Alexandre Berthomé, notre Responsable Restauration, vous devrez :
- Veiller à la mise en place du service petit déjeuner ;
- Organiser et coordonner le service ;
- Accueillir les clients ;
- Garantir la qualité du service offert à la clientèle en veillant à leur satisfaction ;
- Animer votre équipe en favorisant le développement des compétences et en créant un bon climat de travail ;
- Veiller à la propreté de votre lieu de travail.

Venez contribuer à la satisfaction client si vous :
- Avez pour habitude d'offrir un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client ;
- Avez envie de travailler dans une ambiance conviviale avec une équipe passionnée et dynamique ;
- Aimez manager une équipe et leur transmettre votre savoir-faire ;
- Avez déjà une expérience réussie dans ce domaine et que vous souhaitez nous partager votre sens du service, votre esprit d'équipe et votre implication ;
- Avez envie d'intégrer un lieu incontournable et idéalement situé aux Sables d'Olonne, face à l'océan.

Pour ne rien vous cacher, à Côte Ouest :
- Nous travaillons sur un rythme de 39h00 par semaine
- Nous disposons d'une rémunération composée d'un salaire fixe sur 12 mois, d'une prime de fin d'année et d'avantages en nature nourriture ;
- Nous bénéficions également d'avantages connexes tels qu'une mutuelle pour vous et votre famille, une prévoyance, un accord de participation pour partager les bénéfices de l'entreprise et PEE, un CSE ;
- Nous travaillons dans un cadre exceptionnel face à l'océan ;
- Nous souhaitons collaborer dans la bonne humeur, l'enthousiasme et l'envie de faire plaisir à nos clients ;
- Nous faisons partie du Groupe Dubreuil, ce qui nous permet de vous offrir des opportunités d'évolution au sein de nos différentes filiales.

Poussez notre porte et rejoignez notre future équipe pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux moment !


Rejoignez le Groupe DUBREUIL, un groupe familial diversifié et riche de ses nombreux métiers.
Parce que les images parlent mieux que les mots, venez voir tout ce que nous sommes : https://www.youtube.com/watch?v=M_6PwkNucNw.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération selon expérience