Responsable de rayon boucherie-charcuterie (H/F)

Nous recherchons un ou une responsable pour notre boucherie producteur située 28 avenue des Pyrénées à Auch.
Vous serez en équipe avec un boucher déjà en place.
Vous serez amené(e) à conseiller, servir les clients et encaisser les ventes., mais aussi à gérer les commandes, les retours de marchandises, les plannings.
90% des produits vendus dans la boutique provient de chez nous, vous serez donc en étroite relation avec notre responsable de production de l'atelier de découpe et de transformation de saint Médard.
En plus de la boucherie, vous aurez à gérer notre stand du samedi matin au marché sous la halle aux herbes a Auch.

Ouverte 7j/7 de 8h30 à 13h, vous travaillerez de matin, de 7h30 à 14h.

Le planning sera vu ensemble suivant vos besoins en jour de repos dans la semaine.
Travail tous les samedis matins
2 dimanches sur 3 (1 matinée entière, 1 de 10h a 14h, le 3e repos)



Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Exigé
• Superviser le stockage des produits - Exigé
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2000 Euros à 2500 Euros sur 12 mois