Responsable de point de vente à emporter H/F

Le restaurant Le Logis Saint Catherine qui ouvrira ses portes en septembre 2024, est à la recherche d'un responsable point de vente à emporter. Concept bistronomique, restaurant et proposition de plats à emporter.

Ce poste est à pourvoir en CDI.

Vous travaillez 39h par semaine, avec jours de repos consécutifs. Le souhait notre établissement étant de composer 2 équipes afin de travailler en roulement et par conséquent de proposer des horaires en continu.

Nous travaillerons exclusivement des produits frais, provenant des exploitations autour du Mont.
Le restaurant dont la vue panoramique est à couper le souffle, aura une capacité d'accueil de 48 places en salle et 44 en terrasse.

Le parking est gratuit, avec un accès à la navette employé.es. 1 à 2 repas seront pris en charge par jour selon vos horaires.


Horaires : 39H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Exigé
• Gérer une caisse - Exigé
• Assurer la gestion administrative d'une activité - Exigé
• Organiser le traitement des commandes - Exigé
• Conclure une transaction - Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2308.00 Euros sur 12.0 mois