Responsable de l'établissement (H/F)

Vous souhaitez faire évoluer votre carrière ?
Le Grenier à Pain Royan recherche son nouveau responsable de site.
Vous devez être diplômé et expérimenté en boulangerie, maîtriser toutes les techniques liées à ce poste ainsi que la viennoiserie, des connaissances en pâtisserie seraient un plus.
Vous aurez pour mission d'encadrer et de diriger les équipes de production et de vente.
Une partie gestion administrative vient compléter l'ensemble.
Rémunération liée au poste et aux compétences.
Poste à pourvoir rapidement.
Vous pouvez également postuler via notre site et le lien sur l'annonce.

Horaires : 39H Travail de nuit

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Assurer la gestion administrative d'une activité - Souhaité
• Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 3000 Euros à 3500 Euros sur 12 mois