Responsable charcuterie (H/F)

Au sein d'un supermarché, vous êtes responsable du rayon charcuterie.

- Préparer, emballer et mettre en rayon les produits,
- Conseiller et servir les clients,
- Respecter les normes HACCP,
- Faire et suivre la traçabilité des produits,
- Respecter et vérifier les DLC minutieusement.
- Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale
- Mettre en place les actions commerciales (promotions)
- Garantir le développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente

Vous travaillez du lundi au samedi



Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Déterminer des mesures correctives - Souhaité
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Contrôler la mise en rayon des articles - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Superviser le stockage des produits - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
• Réaliser la mise en rayon - Souhaité
• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles - Souhaité

Rémunération Selon compétences