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Recherche un pâtissier où une pâtissière (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un pâtissier où une pâtissière motivé(e) et autonome.
Vous travaillerez au sein d'une petite équipe.
Vous devrez être ponctuel(le) et assidu(e).
Débutant(e) accepté(e) si capacité d'adaptation rapide.
Horaires : 39H Travail en horaires décalés
Profil recherché
Compétences
- Chaîne du froid - Exigé
- Conditions de surgélation - Exigé
- Contrôler l'état des stocks - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Cuire des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
- Organiser le traitement des commandes - Exigé
- Confectionner des sandwichs - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Salaire en foncti