Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs (H/F)

l'Aire d'Autoroute C?ur des Hauts de France à Assevillers recrute pour la saison 2024 :
2 postes sont à pourvoir Pour la Boulangerie/Sandwicherie PAUL.
vous travaillerez sur l'aire d'autoroute du côté EST (direction Belloy en Santerre)

*** Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail / le covoiturage ne sera pas possible ***

*** Vous devrez être disponible pout travailler au moins 3 week end par mois ainsi que les jours fériés ***
Vos horaires seront répartis du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos par semaine. ***
amplitude 5h 19h30 du lundi au jeudi et jusqu'à 23h30 du vendredi au dimanche.

Postes saisonniers à pourvoir de Avril à septembre / Possibilité de prolongation en octobre selon l'activité du site autoroutier.
Base de travail 28h semaine / possibilité d'heures complémentaires.

Vous travaillerez en relation directe avec la clientèle (prise de commandes / encaissement ) et en cuisine ( fabrication des sandwichs, entretien et plonge ).

Qualités requises: rigueur / sens de la relation client et du travail en équipe / capacité d'adaptation pour passer d'une activité à l'autre / gestion du stress durant les périodes d'affluence.

L'expérience n'est pas nécessaire si vous êtes capable de vous impliquer et de vous adapter. Une formation interne au poste est prévue.

Horaires : temps partiel Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Compositions de salades - Souhaité
• Types de produits traiteurs - Souhaité
• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Disposer des produits sur le lieu de vente - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11.65 Euros sur 12.0 mois