Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

L'entreprise

Rejoindre Sandaya, c'est avant tout participer à une aventure humaine.
Nos sites d'exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L'expérience est au c?ur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que futur(e) collaborateur/collaboratrice.
Seule condition, avoir envie de devenir ambassadeur d'aventures !

Description du poste

Pour son établissement, SANDAYA Séquoia Parc *****, situé à St-Just-Luzac, proche Marennes/Oléron, recherche un(e) plongeur(euse) en contrat 39h / semaine.

Assurer le nettoyage à l'aide d'une plonge à batterie de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs).
Asurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements, hottes ) et assure le débarrassage des poubelles et ordures.
Aiderer la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.
Tache de manutention et rangement
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

Titulaire d'un Bac/Bac+2 Hôtellerie restauration/bar ou équivalent
CAP cuisine
Expérience similaire exigée
Rigueur et organisation
Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté
Sens des responsabilités et autonomie,
Bon relationnel, esprit d'équipe

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2125.0 Euros sur 12.0 mois