Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) POSTE NON LOGE

Restaurant bistronomique, nous travaillons des produits frais et de saison.

Pour la saison 2024, au sein d'un restaurant bistronomique, vous effectuez la plonge sur les services midi et soir.

Vos missions:
- Entretenir la vaisselle au fur et à mesure du service,
- Nettoyer les batteries de cuisine,
- Entretenir les espaces de travail.

Vous travaillez en coupure: 12h-15h et 19h-22h30.

Poste à pourvoir immédiatement jusque fin août.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Caractéristiques des produits d'entretien - Souhaité
• Plonge manuelle - Souhaité
• Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11.67 Euros sur 12 mois