Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Le Kiosque à pizza de Saint junien recrute un(e) Pizzaiolo (h/f) pour renforcer son équipe.
Sous la responsabilité du gérant, vous aurez en charge :
La mise en place (préparation pâte, ingrédients...)
La prise de commande
La réalisation des pizzas selon les commandes du client
Contrôle des stocks
Encaissement
Vous êtes autonome et rapide dans l'exécution des tâches, et vous aimez le contact client.
Nous recherchons idéalement un pizzaiolo mais acceptons les candidatures sur des profils Boulanger(e) / Pâtissier(e) / Cuisinier(e) ou toute personne souhaitant s'investir dans une formation interne en pizzaiolo.

Vos horaires:
Vous travaillez une journée, les mardis à Confolens.

10h30 13h30 / 18h00 22h00 Travail dimanche et jours féries
Salaire mensuel brut : SMIC + Prime Panier / Coupure/ Salissure


Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Types de pâtes à pizza - Souhaité
• Techniques de mise en forme des disques de pizzas - Souhaité
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Former une pâte à pizza - Souhaité
• Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
• Cuire une pizza au four - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Relation client - Exigé
• Sens relationnel - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11.65 Euros Panier/Coupure...