Pizzaïolo / Pizzaïola dans une brasserie artisanale (H/F)

Notre microbrasserie située à proximité du Totem (Villeurbanne) recherche son pizzaïolo / pizzaïola pour accompagner sa carte de bières artisanales.

Vous aimez travailler dans un établissement dynamique, en petite équipe et dans la bonne humeur? Rejoignez nous!

Votre profil : motivé(e), autonome et possédant déjà une petite expérience dans la confection de pizzas.

Du mardi au samedi de 16h30 à 23h.

Poste à pourvoir dès que possible.

Horaires : temps partiel Station debout prolongée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Types de pâtes à pizza - Souhaité
• Techniques de mise en forme des disques de pizzas - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Former une pâte à pizza - Souhaité
• Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
• Cuire une pizza au four - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 11.65 Euros à 12.92 Euros sur 12 mois