L'offre d'emploi de Pâtissier tourier / Pâtissière tourière, Finistère (29), 29770 sélectionnée n'est plus disponible.
Pour trouver dès maintenant une annonce de recrutement similaire, nous vous invitons à élargir votre champ de recherche.
Pour être repéré et contacté par les recruteurs présents sur CarriereOnline.com,
déposez votre CV dès maintenant.
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Description du poste
Au sein d'une Boulangerie Pâtisserie, dans une équipe de 4 personnes, vous êtes en charge de la pâtisserie (gâteaux, entremets) et de la confection des viennoiseries.
Le planning est à définir. Les jours de repos sont attribués sous forme de roulement.
Poste à pourvoir dès le 15 juin.
Horaires : 35H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Fabriquer des produits de boulangerie - Souhaité
- Préparer une pâte de pâtisserie - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération Mensuel de 1800 Euros sur 12 mois selon expérience et Conv. Collective