Pâtissier / Pâtissière (H/F)

La Huche à Pain

Au sein d'une Boulangerie-Pâtisserie Artisanale dans une commune dynamique vous intégrerez le poste en pâtisserie dans une équipe de 3 personnes, une vendeuse, un boulanger et l'artisan polyvalent.
Vous devez être autonome pour réaliser la plupart des confections classiques en Pâtisserie Traditionnelle mais vous serez épaulé(e) par l'artisan qui vous encadrera et approfondira votre savoir-faire.
Horaires prévisibles : 5h00 à 12h00 pour un 35h sur 5 jours, repos de 2 jours à convenir, boutique fermée le mercredi.
1400?net/mois
Poste à pourvoir de suite.
Candidature spontanée directement sur place possible.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1800 Euros sur 12 mois