L'offre d'emploi de Pâtissier / Pâtissière, Hautes-Pyrénées (65), 65000 sélectionnée n'est plus disponible.
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Description du poste
- Fabrication des viennoiseries
- Préparateur les pâtisseries de la boutique et du restaurant
- Appliquer la politique commerciale de la société
- Respecter les normes applicable (haccp , sécurité )
- Gérer les flux
- Respecter les fiches techniques
- Entretien des locaux et du matériel
Horaires : 39H Autre
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Selon convention collective