Pâtissier / Pâtissière en restauration collective (H/F)

- Vous souhaitez évoluer au sien d'une équipe soudée?
- Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison"?
- Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui qui seront les adultes de demain?
- Vous souhaitez pouvoir concilier votre passion pour la cuisine et votre vie de famille?

Alors le poste de Pâtissier / Pâtissière chez LEZTROY SAVOY est probablement fait pour vous!

Au sein de notre cuisine centrale à Serrières en Chautagne, vous travaillez du lundi au vendredi, de 06h00 à 13h45 et une semaine toutes les 4 semaines de 11h à 18h45.

Vos missions principales sont les suivantes :
- Préparation des repas (chaud et/ou froid)
- Entretien de votre zone de travail
- Travail dans le respect des règles d'hygiènes inhérentes à notre profession

Votre profil :
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel
- Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe
- Formation à la prise de poste

Compétences & Qualités requises :
- Savoir lire, écrire, compter
- Ponctualité, capacité d'adaptation
- Maîtrise des règles d'hygiènes et procédures HACCP

Salaire BRUT / 13ème mois / Mutuelle / prévoyance / repas midi / participation + intéressement

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1950 Euros sur 13 mois