Ouvrier/Ouvrière salaison H/F

Au sein d'une entreprise artisanale à La Chapelle en Juger, vous assurez la préparation et la salaison essentiellement de viande de porc.
Vous portez les jambons, désossage, salage, préparation de la salaison.
Vous travaillez en équipe dans un laboratoire à température dirigée.
En fonction de votre profil, vous pouvez être amené(e) à avoir des responsabilités au sein de l'atelier.
Vous travaillez de journée du lundi (prise de poste à 7h30) au vendredi midi.
Vous avez idéalement un profil Charcutier/ère, Boucher/ère, désosseur/se...
Ce poste est ouvert à temps complet ou à temps partiel.
13 ème mois

Vous pourrez être formé/e au poste.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Souhaité
• Procédés de fabrication alimentaire - Souhaité
• Réaliser la mise sous vide - Souhaité
• Transformer des matières premières d'origine animale - Souhaité
• Réaliser la finition d'un produit, d'un article, d'un ouvrage - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2000 Euros sur 13 mois