Ouvrier / Ouvrière d'abattoir (H/F)

Nous avons à c?ur de conserver une entreprise à taille humaine, où le savoir-faire et le professionnalisme de nos équipes subliment à chaque instant la qualité de nos viandes.

Nous sommes implantés au c?ur du Charolais, la garantie pour nos clients de saveurs authentiques, le goût d'un terroir d'exception.

Nous recrutons pour le site de Paray-Le-Monial (71), un Opérateur de Production en Abattoir H/F.

Au sein de l'abattoir, vous serez rattaché au responsable, pour rejoindre une équipe d'une quinzaine de personnes. Vous travaillez sur une ligne d'abattage et intervenez sur différents postes.

Nous vous proposons de travailler sur viandes bovines et ovines.

Vos principales missions consisteront à :

Réaliser les différentes opérations sur la chaîne d'abattage,
Utiliser plusieurs outils de travail : couteaux, pinces, crochets, scies.
Gérer les déchets en plusieurs catégories, selon les procédures en place
Respecter les règles de travail et des procédures en termes d'hygiène et qualité
Réaliser le nettoyage, le rangement et la désinfection en fin de poste


Horaires : 4h30-12h du lundi/mardi/jeudi/vendredi

Horaires : temps partiel Travail en horaires décalés

Compétences

• Machine de découpe de viande - Souhaité
• Utilisation d'outils de découpe - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11.65 Euros sur 0.0 mois