Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

La fournée de Jean, recherche un(e) ouvrier(e) boulanger(e), poste à pourvoir immédiatement.
Vous êtes disponible, motivé(e) et dynamique, rejoignez l'équipe en déposant votre CV.


Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Types de sandwichs - Exigé
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Cuire des pâtons - Souhaité
• Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Rémunération SELON PROFIL