Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

poste à pourvoir début juin
CDI 35H
semaine 1
lundi repos
mardi 4h 13h
mercredi 4h 13h
jeudi 9h 17h30
vendredi 9h 17h30
samedi repos
dimanche repos

semaine 2
lundi repos
mardi repos
mercredi repos
jeudi 4h 13h
vendredi 4h 13h
samedi 4h 13h
dimanche 3h 11h

possibilité de congé pour cette été

il faudra être autonome et savoir faire la viennoiserie.

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
• Cuire des pâtons - Souhaité
• Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération celons les qualifications