Opérateur(trice) de production conducteur(trice) de machine (H/F)

Agour est une PME basée en Pays-Basque, à Hélette, créée il y a une quarantaine d'années. Elle produit et commercialise une gamme de fromages locaux, et emploie une cinquantaine de personnes. Les produits sont commercialisés en grande distribution, dans les circuits traditionnels, et à l'export.

La Maison AGOUR, fondée en 1981, est un acteur majeur dans la fabrication et la commercialisation de produits alimentaires régionaux.

Depuis plus de 40 ans, AGOUR conçoit et fabrique la plus large gamme de spécialités gastronomiques du Pays Basque et de la Gascogne.

Résolument familiale et indépendante, la Maison AGOUR est très attachée à ses origines. Elle préserve un modèle agricole durable tourné vers la biodiversité et la qualité plutôt que le rendement.

La Maison AGOUR compte 5 sites de production implantés dans son environnement local du Sud-Ouest et commercialise une très large gamme de produits (fromages, salaisons, jambon de Bayonne, pâtisseries, glaces ).

Dans le cadre d'une mobilité interne, la Maison AGOUR recrute en CDI un(e) Opérateur(trice) de production - Conducteur(trice) de machine, pour sa fromagerie de Hélette (64640).

Rattaché(e) au Responsable de l'atelier Affinage, vous gérez le fonctionnement d'une ligne mécanisée de brossage des fromages.

A ce titre, vos missions sont principalement les suivantes :

- Monter la ligne, et assurer les réglages nécessaires ;
- Alimenter la ligne en fromages, et évacuer les fromages en sortie de ligne ;
- Enregistrer informatiquement les données de traçabilité et de production ;
- En complément, vous assurez également certains soins manuels des fromages (brossage, application de piment ou de rocou, pesée...) ;
- En fin de poste, vous êtes en charge du nettoyage de votre poste de travail et/ou de la ligne.

Vous êtes :
- Autonome et rigoureux, vous savez suivre les consignes qui vous sont données ;
- Dynamique, vous faites preuve d'esprit d'équipe
- Vous êtes à l'aise avec les machines et leur réglage

Conditions de travail
Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI à temps plein. Travail en équipe de jour 2x8 du lundi au vendredi, selon le cycle suivant : deux semaines de matin (5h-13h) puis une semaine d'après-midi (13h-21h)

La rémunération se compose d'une base fixe (12? bruts de l'heure), de la majoration des heures supplémentaires, d'une prime conventionnelle de fin d'année équivalente à un mois de salaire, d'une prime d'intéressement, et des autres dispositifs de prime en vigueur dans l'entreprise. Vous bénéficierez également de réductions sur nos produits en boutique.

Vous vous retrouvez dans ce profil ? Vous aimez le fromage et vous partagez nos valeurs ? Rejoignez-nous !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Souhaité
• Monter et régler une installation, une machine - Souhaité
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12 Euros