Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Vous serez en charge de la gestion de la salle en complémentarité avec le chef de cuisine.
Le restaurant a une capacité maximale de 30 couverts par service, vous serez accompagné par un barman ainsi que un chef de rang en salle.

Compétences requises :
-Connaissance du logiciel de caisse Pi Electronique,
-Connaissance en sommellerie souhaitée,
-Anglais parlé couramment.

Expérience de minimum 3 ans à un poste similaire demandé.
Prise de poste immédiate


En été 2 jours de repos consécutifs lundi et mardi
En hiver 4 jours de repos consécutifs dimanche soir, lundi, mardi, mercredi, jeudi soir.
Possibilité de logement à proximité du lieu de travail.
Pour plus d'information, vous pouvez visitez notre site internet : www.lataulada.com

Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Techniques du service en salle - Exigé
• Association mets/vins - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
• Prendre une commande client - Exigé
• Effectuer le service du vin - Souhaité
• Choisir les vins - Souhaité
• Utiliser des logiciels spécifiques - Souhaité
• Animer, coordonner une équipe - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Langues

Anglais - Souhait?
Rémunération Mensuel de 2500.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12.0 mois