Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste
L 'Hôtel restaurant du Château de Dissay , établissement de prestige, recherche un maitre d'hotel H/F pour une prise de poste immédiate.
L'hôtel propose des hébergements de qualité avec 12 chambres et 8 suites.
Le maître d'hôtel accueille les clients, les conduit à leur table et prend leur commande. Il coordonne le service, organisant et supervisant l'activité des serveurs et des chefs de rang. Lorsqu'un client franchit la porte du restaurant, son premier interlocuteur est le maître d'hôtel.
Excellente présentation exigée
Expérience souhaitée
Horaires : 39H Travail le samedi
Profil recherché
Formations
Bac ou équivalent - Exig?
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
- Piloter une activité - Souhaité
Rémunération à négocier selon profil