GRILLARDIN POLYVALENT RESTAURATION RAPIDE (H/F)

Poste à pourvoir secteur des Arcs / BRIGNOLES / MONACO pour un CDI.
Vous évoluez dans des Food trucks ou similaires dans lesquels vous assurez un poste de Grillardin (e) / Polyvalent(e).

Vous êtes responsable de la qualité des produits finis salés principalement, de l'élaboration des produits et de l'entretien des zones de travail sous la supervision du responsable d'équipe.
Encadré par le Manager : - vous êtes organisé et dynamique, - vous aimez travailler en équipe, - vous avez le sens du contact avec la clientèle, - Vous savez gérer le stress et garder votre sang froid. Par vos actions et votre respect absolu des processus de l'entreprise, des normes HACCP, vous jouez un rôle fondamental pour développer la notoriété de notre enseigne. Vous serez formé(e)s sur nos produits et nos méthodes afin de répondre à nos exigences pour satisfaire notre clientèle. Vous devrez suivre les directives de cette formation.

MISSIONS : Assurer la mise en place de nos produits (viandes, sauces et garnitures...) Préparer les produits avant le service en veillant au respect scrupuleux des normes d'hygiène, Participer au service, effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste et de l'unité de travail mobile.

PROFIL :
> Formation et expérience sur un poste de commis cuisine obligatoire
> Connaissance des règles d'hygiène HACCP impérative.
> Dynamique et organisé(e).
> Maîtrise de la langue Française ; la connaissance d'une langue étrangère serait un plus.
> Capacité à travailler en équipe sous pression et avec respect des objectifs.

Vous voulez participer à un projet créatif et ambitieux, saisissez l'opportunité d'évoluer avec nous !

Possibilité de logement sur place avec une participation (100 à 150? en fonction de la ville).

Horaires : 40H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• chaîne du froid - Exigé

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2681.0 Euros à 3060.0 Euros sur 12.0 mois